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预防肝癌 多吃苦瓜

发布时间:2012-11-14来源:平安健康网

苦瓜是日常生活中常见的食物,许多人因为它味苦而不喜欢食用。但是苦瓜是能够预防肝癌的,知道这点,你还那么怕吃苦瓜吗?

  苦瓜是日常生活中常见的食物,许多人因为它味苦而不喜欢食用。但是苦瓜是能够预防肝癌的,知道这点,你还那么怕吃苦瓜吗?

  苦瓜可预防肝癌

  苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生。

  苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的危险性。

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相关标签: 苦瓜 预防肝癌
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